小咖最近搬到台中讀書(其實已經好一陣子了) 但是打工和學校總是使我忙不過來
所以好久沒有新增文章了呢!
但是新家住在忠孝夜市旁,所以又掀起小邊的美食欲
決定好好的為忠孝夜市大大的介紹一番啦~~~~~
-----------------------------我叫做分隔線唷--------------------------
今天為大家獻上的是傳說中的西濱蛋炒飯啦~~~
這次已經不是小咖第一次來西濱了~~~ 還記得上次等了有點久>///<
所以特別選在晚上沒事的日子來給他等個夠~~~
點餐方式:前方自行取單,然後畫好交給老闆,先結帳唷~
停好車之後一看,哇賽...這個人潮=口=+ 有人要猜猜小咖今天等了多久嗎??
哈哈,今天比較不久,今天等了大概二十分鐘左右~~~
手機滑了又滑,都沒東西可以看了,只好開始看師父們如何炒出一番天地~~~
↑把白飯不斷的倒入鍋中~~~~ 在淋上厲害的醬
↑用力炒阿~~~~ 加入大量食材~~~~~~~~~
↑最後來個神翻鍋,有機會真的要看一下,因為師父是連續翻鍋唷,超級厲害的!!!
等了20分鐘小咖的炒飯終於到手~~~
但車子是旁邊隨便停的,已經佔夠久了,就不好意思還在那邊吃,怕造人其他路人困擾~~
(順帶一提,超級難找車位的唷~~~ 尤其是開車來的水水和帥帥們~~ 建議可以將車停在建國路再走過去唷~~)
YA~~~ 三分鐘後到家,準備開動~~~
出來吧~~~ 傳說中的蛋!!炒!!!飯!!!!
↑什麼....這就是傳說中.............. 跟一般蛋炒飯看起來毫無差異的蛋炒飯嗎=口=
等等,不對阿~~~ 我忘了拿筷子了ˊˋ.... 好險我租屋有湯匙(淺意識愛地球啦XD)
將之慢慢含入口中~~ 他的炒飯是屬於粒粒分明的,但米也不會炒得太硬
整個炒飯味道很香,但又不會太油膩
說超級好吃,有點言過其實,但確實會令你想要一口接一口,等小咖回過意識來
沒剩下幾口了:(((
其中覺得最厲害的是他的洋蔥,完全就是畫龍點睛,
小小脆脆,一咬下去,整個甜味在口中蔓延開來,所謂的口齒留香大概就是如此吧~~
火腿的型態不大,但卻均勻的分布在炒飯之中,讓口口都有火腿的滋味~~
以前都聽說,蛋炒飯就是要蛋不棄飯,飯不厭蛋,兩者纏綿悱撤,即為上品
但今天吃到的蛋炒飯覺得,何必呢? 用對了份量,人人都可以是主角
覺得~~~ 好吃啦>///<
總體評分
好吃程度:★★★★☆
停車程度:☆☆☆☆★
推薦程度:★★★★☆
店家資訊
402台中市南區忠孝路76號
https://www.google.com.tw/maps/place/%E8%A5%BF%E6%...
營業時間:星期二~日: 17:00~24:00
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