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小咖最近搬到台中讀書(其實已經好一陣子了) 但是打工和學校總是使我忙不過來


所以好久沒有新增文章了呢! 


但是新家住在忠孝夜市旁,所以又掀起小邊的美食欲


決定好好的為忠孝夜市大大的介紹一番啦~~~~~

-----------------------------我叫做分隔線唷--------------------------


今天為大家獻上的是傳說中的西濱蛋炒飯啦~~~
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這次已經不是小咖第一次來西濱了~~~ 還記得上次等了有點久>///<

所以特別選在晚上沒事的日子來給他等個夠~~~ 

點餐方式:前方自行取單,然後畫好交給老闆,先結帳唷~

停好車之後一看,哇賽...這個人潮=口=+  有人要猜猜小咖今天等了多久嗎??


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哈哈,今天比較不久,今天等了大概二十分鐘左右~~~ 


手機滑了又滑,都沒東西可以看了,只好開始看師父們如何炒出一番天地~~~


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↑把白飯不斷的倒入鍋中~~~~ 在淋上厲害的醬


IMAG0105_BURST002_COVER.jpg 

↑用力炒阿~~~~  加入大量食材~~~~~~~~~


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↑最後來個神翻鍋,有機會真的要看一下,因為師父是連續翻鍋唷,超級厲害的!!!

等了20分鐘小咖的炒飯終於到手~~~ 

但車子是旁邊隨便停的,已經佔夠久了,就不好意思還在那邊吃,怕造人其他路人困擾~~

(順帶一提,超級難找車位的唷~~~ 尤其是開車來的水水和帥帥們~~ 建議可以將車停在建國路再走過去唷~~)


YA~~~ 三分鐘後到家,準備開動~~~

IMAG0106.jpg 


出來吧~~~ 傳說中的蛋!!炒!!!飯!!!!

IMAG0108.jpg 
↑什麼....這就是傳說中.............. 跟一般蛋炒飯看起來毫無差異的蛋炒飯嗎=口=


等等,不對阿~~~ 我忘了拿筷子了ˊˋ.... 好險我租屋有湯匙(淺意識愛地球啦XD)



將之慢慢含入口中~~ 他的炒飯是屬於粒粒分明的,但米也不會炒得太硬

整個炒飯味道很香,但又不會太油膩

說超級好吃,有點言過其實,但確實會令你想要一口接一口,等小咖回過意識來

沒剩下幾口了:(((  
IMAG0109.jpg 
  

其中覺得最厲害的是他的洋蔥,完全就是畫龍點睛,

小小脆脆,一咬下去,整個甜味在口中蔓延開來,所謂的口齒留香大概就是如此吧~~

火腿的型態不大,但卻均勻的分布在炒飯之中,讓口口都有火腿的滋味~~

以前都聽說,蛋炒飯就是要蛋不棄飯,飯不厭蛋,兩者纏綿悱撤,即為上品


但今天吃到的蛋炒飯覺得,何必呢? 用對了份量,人人都可以是主角

覺得~~~ 好吃啦>///<




總體評分
好吃程度:★★☆ 
停車程度:☆☆
推薦程度:★


店家資訊

402台中市南區忠孝路76號
https://www.google.com.tw/maps/place/%E8%A5%BF%E6%...

營業時間:星期二~日: 17:00~24:00





















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